UNSERE STORY

ERLEBE DEIN BLAUES WUNDER

Alles begann 2015 mit Tim, Max und einer magischen Idee: Ein tiefblauer Gin, der geschmacklich Neues wagt – und einen besonderen Twist auf Lager hat. Mit Tonic gemischt wandelt er sich von einem satten Blau in ein sanftes Hellrosa: Der Illusionist Dry Gin war geboren!

Anfangs nur in ausgewählten Bars zu finden, hat sich der Illusionist zum Geheimtipp unter Gastronomen und Genießern entwickelt – und sorgt täglich für zauberhafte Gin-Erlebnisse.

Lüfte das Geheimnis des Illusionist: Ein tiefblauer Gin, der Dich aus dem grauen Alltag entführt – und sich als Gin & Tonic rosa verwandelt. Geboren im Münchener Glockenbach, bereit für neue Abenteuer.

Jeder Tropfen Illusionist Gin vereint Einflüsse aus aller Welt – ”unfiltered”, also ohne Kältefiltration, für maximales Aroma. Der magische Mix aus 16 feinen Botanicals entfaltet florale und fruchtige Noten. Erdig-würzige Macis, ein Hauch Süßholz, fruchtige Zitruszesten... getragen von kräftigem 45% Alkohol. Als Brennerei, die stolz darauf ist, qualitativ hochwertige Spirituosen herzustellen, ist es nur natürlich, dass wir nur die besten Zutaten von ausgewählten Produzenten verwenden um die bestmögliche Qualität zu erzielen.

Nicht durch Zufall, sondern mit großer Sorgfalt wählen wir unsere Zutaten aus, die unserem einzigartig ausgewogenen Produkt Leben einhauchen. Es ist das komplexe Zusammenspiel aller Aromen, das immer wieder auf’s Neue begeistert.

Hinter jeder großartigen Erfindung stehen Menschen, denen es am Herzen liegt, mit Haut und Haar einer gemeinsamen Vision zu folgen und so ist es auch bei uns, der Illusionist Distillery. Um unseren Geschmacks- und Qualitätsstandard gleichbleibend hoch halten zu können, arbeiten wir mit Zutaten von ausgewählten Produzenten, die wir über eine Gemeinschaft von regionalen Zulieferern beziehen, die wiederum mit nationalen und internationalen Landwirten kooperieren. Ohne diese langjährige Zusammenarbeit wäre unser handgemachter Gin nicht das, was er heute ist.

Erst, wenn der optimale Reifegrad erreicht ist, werden unsere qualitativ hochwertigen Rohstoffe geerntet. Es ergeben sich dadurch bei unserem Illusionist Dry Gin feine saisonale Geschmacksnuancen. Dies macht jedes Batch unseres Gins einzigartig. Vielleicht schmeckst auch Du die kleinen Finessen heraus?

Angelikawurzel - Bulgarien || Kardamom - Guatemala || Kamille - Ägypten || Zitrusfrüchte - Spanien || Macis - Indien || Cranberries - Deutschland || Ingwer - China || Lavendel - Frankreich || Zitronengras - Ägypten 

Diese ausgewogenen Aromen werden von seiner auffallend blauen Farbe begleitet, die an ein Chamäleon erinnert. Bei Zugabe von Tonic oder säuerlich-fruchtigen Fillern färbt sich der Drink hellrosa. Ein natürlicher, visueller Überraschungseffekt, den man nie vergisst.

Hinter den Kulissen hat das Illusionist Team bei jeder Flasche seine Finger im Spiel. Über ein Jahr schraubten sie am Rezept – und an der ersten Brennanlage mit von Hand gefertigten Laborglas-Kühlern. Denn in der Illusionist Distillery wird natürlich selbst destilliert. Inzwischen ist die Pot-Still-Anlage aus Kupfer deutlich gewachsen, doch die Liebe zum Detail bleibt: Alle Flaschen mit den edlen Jugendstil-Etiketten werden nach wie vor manuell abgefüllt.

Die Illusionist Dry Gin bringt frischen Wind in die Welt des Gin-Handwerks. Fest verwurzelt in experimenteller Tradition sorgt sie für Innovation und Begeisterung.

Wir geben dir das, was du nicht erwartest. Unser Ziel ist es, der Ginbranche ein neues Gesicht zu verleihen, indem wir nicht nur ein optisch ansprechendes und geschmacklich überzeugendes Produkt kreiert haben, sondern eines, das unsere Enthusiasten mit einem Gesamterlebnis verwöhnt und sie immer wieder auf‘s Neue fasziniert. Unser Ziel ist es, frischen Wind und den gewissen Kick in etwas zu bringen, was es schon immer gab, nämlich Gin.

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